Question: Kann man frische Holunderblüten einfrieren?

Holunderblüten kann man zur Not einfrieren. Diese Lagerung hat allerdings einige kleinere Nebeneffekte: - Die Blüten fallen meist ab. Darum sollten sie in Beuteln tiefgekühlt werden.

Kann Holunderblüten schlecht werden?

Dunkel und kühl lagern, so bleibt der Sirup ca. 1 Jahr haltbar. Nach dem Öffnen muß der Sirup im Kühlschrank gelagert werden und hält dort noch ca. 2 Wochen.

Wird Fruchtsirup schlecht?

Regulärer Zuckersirup kann dem Körper nichts anhaben, wenn dieser abgelaufen ist und trotzdem konsumiert wird. Das liegt daran, dass der Zucker im Sirup ein Konservierungsmittel darstellt und nicht schlecht werden kann.

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